5 Recetas para que tus hijos disfruten cocinando
Pero… ¿y por qué no optar por cocinar una serie de recetas riquísimas en familia?
Aquí tienes 5 recetas para que tus hijos disfruten comiendo y… ¡cocinando!
#1 Ensalada de pasta con atún
A continuación, tenéis los ingredientes para que vuestra ensalada de pasta con atún salga riquísima:
- Un paquete pequeño de pasta en forma de espirales.
- Dos latas de atún en aceite de oliva.
- Una bote de maíz.
- Queso curado.
- Tomate y dos huevos hervidos.
Preparamos una cacerola con abundante agua, y seguidamente, cuando comience a hervir le añadiremos una cucharada de sal y a continuación, la pasta hasta que esté al dente.
Cuando la pasta esté escurrida la pasaremos a un bol y le iremos añadiendo los demás ingredientes.
Es importante que recordéis que el primero de ellos debe ser el atún, para que la mezcla adquiera todo su sabor.
A continuación, cortaremos los huevos en trozos pequeños y se los pondremos junto con el maíz y el tomate. Removemos todo y le añadimos unas láminas de queso curado por encima adornando el plato.
¡Y listo!
#2 Pollo al horno con patatas
Aunque hace unas semanas hablábamos sobre cómo preparar el pollo con miel, el pollo al horno con patatas es una de las recetas favoritas de los niños. Aquí tenéis los ingredientes para cocinarlo al gusto:
- 4 muslos de pollo.
- 2 patatas.
- 1 cebolla.
- Perejil picado y aceite de oliva.
En un recipiente o bandeja para el horno pondremos la cebolla cortada en rodajas junto con las patatas también cortadas.
Después, incorporaremos los muslos de pollo salpimentando y rehogando con un poco de aceite oliva y perejil picado.
En ese momento, precalentaremos el horno a 180 grados y lo pondremos a asar, aproximadamente una hora. Cuando esté doradito ¡ya estará listo para comer!
#3 Ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa es la protagonista de todas las celebraciones y recetas. Cumpleaños, aniversarios… ¡Quién podría resistirse a ese sabor dulzón y a la vez ácido!
Ingredientes para conseguir una ensaladilla rusa de infarto:
- 4 patatas.
- 2 zanahorias.
- 2 huevos.
- 1 lata de atún.
- Un bote de mayonesa.
- Olivas y variante de pepinillos.
En una olla herviremos las patatas y las zanahorias con una pizca de sal, las reservamos cortadas en cuadritos.
Una vez estén frías, le iremos incorporando los demás ingredientes: el atún, los huevos hervidos picaditos, y las olivas junto con los variantes.
Por último, terminaremos por añadir la mayonesa hasta obtener una ensaladilla cremosa y al gusto.
#4 Arroz con conejo
¿Os gusta el arroz con conejo para disfrutar de una comida inolvidable en familia? ¡Aquí van sus ingredientes!
- 500 gramos de conejo.
- Aceite de oliva virgen extra.
- 1 tomate.
- 250 gramos de arroz.
En una paellera ponemos el aceite a calentar. Cuando alcance una temperatura intensa añadimos el conejo troceado rehogándolo hasta estar dorado.
En ese punto le incorporamos el tomate bien picadito y lo mantenemos para que quede bien frito. Añadimos un litro de agua y lo dejamos hervir hasta que reduzca a la mitad.
Ahora, es cuando echaremos el arroz dejándolo cocer unos veinte minutos. Primero lo mantendremos a fuego fuerte unos diez minutos, reduciendo la intensidad progresivamente hasta terminar su elaboración, dejándolo reposar con el fuego apagado cinco minutos.
¡Rico, rico!
#5 Macedonia de frutas
Y como no, la macedonia de frutas es un obligado de cualquier comida, para aligerar nuestra digestión y terminar con un sabor estupendo en nuestra boca. ¡Go!
Ingredientes:
- 2 peras.
- 1 manzana.
- 6 fresas.
- 1 plátano.
- 2 mandarinas.
- 1 manzana.
- Miel.
- Azúcar.
Pelamos las frutas y las vamos poniendo en un recipiente con agua con limón, para que no se oxiden y adquieran una coloración oscura.
Ponemos en un bol el zumo de la mandarina y la naranja. A continuación, le añadimos una cucharadita de miel y otra de azúcar, removemos bien y mezclamos con el resto de las frutas, consiguiendo una mezcla de sabores afrutados muy especial.
