Cogolludo: visita obligada a la Sierra Norte de Guadalajara
Cogolludo, situada en la Provincia de Guadalajara, en la Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha, emerge como una de las localidades más encantadoras de la región.
Su nombre peculiar, que sugiere capuchón o cogollo, deriva del término latino «cucullus», añadiendo una pizca de misterio a su historia.
Rodeada de exuberante naturaleza, principalmente campos de trigo y cebada, esta villa se ve acariciada por las aguas del río Aliendre. Además, sus vastas extensiones albergan prósperas explotaciones ganaderas, otorgándole renombre por la célebre ternera de Cogolludo.
Es un remanso de serenidad y deleite para quienes la visitan, ofreciendo un escenario natural que invita a la contemplación y al disfrute.
A continuación, exploraremos algunas de las maravillas que esta villa tiene reservadas para aquellos que deseen descubrir los encantos de Guadalajara.
Cogolludo: ¿qué visitar allí?
Cuando se trata de conocer un lugar nuevo siempre nos preguntamos qué podemos ver en él, o que sitios podemos visitar, a continuación mencionaremos algunos de los sitios más emblemáticos de esta encantadora Villa:
– Pozo de nieve: Uno de los restos arqueológicos que aún se conservan son el famoso Pozo de nieve o la nevera. Construida en el siglo XIV, este pozo posee una forma circular con una gran profundidad. En el exterior se encuentra cubierta por una cúpula falsa la cual permitía la entrada y la protección de lo que allí se guardaba. Servía principalmente para almacenar la nieve, la cual se utilizaba durante todo el año pasando por todas y cada una de las estaciones.
– Bodega de Río Negro: en Cogolludo podemos encontrar la famosa
Finca Río Negro la cual tiene al menos 400 hectáreas en las cuales, la mitad de estas están cultivadas con una variedad de uvas con las cuales se producen
vinos de excelente calidad.
Los vinos que se producen en esta Finca son 100% de calidad, entre las clases que podemos encontrar están tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah. Todas aquellas personas interesadas pueden tener la posibilidad de visitar la finca, realizar un recorrido por sus hectáreas, conocer un poco sobre la producción del vino y sobretodo tener la posibilidad de degustar algunos de ellos.
– Castillo de Cocogullo: Este es uno de los lugares emblemáticos que podemos visitar en esta Villa, podemos apreciar en él torres, algunas de las ruinas entre otros aspectos. Es un lugar magnífico para conocer un poco de la historia de la Villa y por supuesto del Castillo.
– Fiesta de Santa Águeda: esta fiesta ha sido declarada como de gran interés turístico en la región. Esta es una de las fiestas más especiales y culturales ya que en ella, el día que se celebra son las mujeres las que mandan.
Estos son algunos de los lugares o de las cosas que podemos apreciar en la villa de Cogolludo, un lugar imperdible si deseas visitar el norte de Guadalajara.
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