¡A la rica sopa!Estamos seguros de que si Mafalda llegara a leer este artículo, le daría un patatús.
Pero dedicarle algunas líneas a una de las recetas de invierno más socorridas como es la sopa, es obligado cuando pasamos una jornada por la sierra y queremos desentumecer el cuerpo d …
Receta de Pollo Tikka Masala Un plato hindú que te entusiasmará... Dicen que es el plato hindú más consumido en Reino Unido, sobre todo en Londres. Receta con muuuuuchas especias (como ya te estabas imaginando), tomate, cebolla, el peculiar cilantro (que no deja indiferente, o lo adoras o …
Receta de Ensalada CamperaUn plato muy veraniego que nos dejará satisfechosCon el calor apetece más beber que comer...El gazpacho y otras sopas frías están muy bien, pero el cuerpo te pide masticar, tragar sólido...Esta ensalada es todo un clásico que garantiza que no te vas a quedar con hambre.Hay …
Crema de Espárragos muy sencilla¡Un plato que gusta a TODOS! Una receta para cualquier momento del año, pues se puede tomar caliente, tibia, o fría.INGREDIENTES:1 Lata de espárragos de 200 grs.1 Litro de caldo de pollo200 Grs. de nata líquida4 Cucharadas de copos de puré de patata100 Grs …
Arroz con BogavanteUna receta ganadora para las NavidadesQue si lechazo, que si pavo, que si estofado, que si merluza...Todos platos muy ricos y típicos en Navidad.Pero hay vida más allá de la tradición. Esta receta es un riquísimo ejemplo.Un buen arroz con bogavante es …
4 Deliciosas Recetas con SETASGastronomía Otoñal rápida y fácilSon cientos las recetas que existen (o nos podemos inventar) con un ingrediente como las setas, pero aquí quiero destacaros CUATRO que a mí me gustan especialmente.Mix de setas con ajo y guindillaCrepes de setasSetas grandes em …
Ensalada de pastaLa pasta es uno de los alimentos que permiten más variaciones en su preparación. Hoy traemos una receta muy sencilla y muy completa, aporta gran variedad de nutrientes por lo que puede ser plato único si queremos estar despejados y trabajar después de la comida.También es un p …
Receta de Endivias al estilo Asiático Es una variante de una receta vista en Robin Food INGREDIENTES:4 Endivias grandes1 Bandeja de champiñones laminados2 Cebollas dulces10-12 Tomatitos bolaJengibreCilantroAceite de olivaSal¡COMENCEMOS!En una sartén ponemos a fuego medio- …
Receta de Arroz con Conejo¡Una receta para chuparse los dedos!Pues vamos allá, aquí os dejo uno de mis platos favoritos (la verdad es que cualquier plato con arroz o patatas, ¡me pirra!)* Ingredientes para 6 personas:1 conejo enterito1 cebolla hermosa1 pimiento verde y 1 pimiento rojo1 bolsa de …
Receta de Pollo abierto asadoPollo abierto cual mariposa, es decir, cual butterflyIngredientes: 1 Pollo bien hermosoLimón1 Manzana1 Cebolla3 dientes de AjoPerejil4 Cucharadas de aceite de oliva¼ de litro de caldo de pollo1 pastilla de caldo de verduras1 vaso …
