¡A la rica sopa!Estamos seguros de que si Mafalda llegara a leer este artículo, le daría un patatús.
Pero dedicarle algunas líneas a una de las recetas de invierno más socorridas como es la sopa, es obligado cuando pasamos una jornada por la sierra y queremos desentumecer el cuerpo d …
Receta de Ensalada CamperaUn plato muy veraniego que nos dejará satisfechosCon el calor apetece más beber que comer...El gazpacho y otras sopas frías están muy bien, pero el cuerpo te pide masticar, tragar sólido...Esta ensalada es todo un clásico que garantiza que no te vas a quedar con hambre.Hay …
10 Recetas para que adores tu BBQLo del "buen tiempo" es la excusa perfecta...En realidad podemos hacer barbacoas todo el año, es darle al click en nuestra cabeza....Pero a lo que vamos, es Primavera y nuestra ansias de montar una comilona en el exterior, se agudizan.Prepara tu barbacoa, ya sea de c …
Crema de Espárragos muy sencilla¡Un plato que gusta a TODOS! Una receta para cualquier momento del año, pues se puede tomar caliente, tibia, o fría.INGREDIENTES:1 Lata de espárragos de 200 grs.1 Litro de caldo de pollo200 Grs. de nata líquida4 Cucharadas de copos de puré de patata100 Grs …
Arroz con BogavanteUna receta ganadora para las NavidadesQue si lechazo, que si pavo, que si estofado, que si merluza...Todos platos muy ricos y típicos en Navidad.Pero hay vida más allá de la tradición. Esta receta es un riquísimo ejemplo.Un buen arroz con bogavante es …
4 Deliciosas Recetas con SETASGastronomía Otoñal rápida y fácilSon cientos las recetas que existen (o nos podemos inventar) con un ingrediente como las setas, pero aquí quiero destacaros CUATRO que a mí me gustan especialmente.Mix de setas con ajo y guindillaCrepes de setasSetas grandes em …
Ensalada de pastaLa pasta es uno de los alimentos que permiten más variaciones en su preparación. Hoy traemos una receta muy sencilla y muy completa, aporta gran variedad de nutrientes por lo que puede ser plato único si queremos estar despejados y trabajar después de la comida.También es un p …
Receta de Endivias al estilo Asiático Es una variante de una receta vista en Robin Food INGREDIENTES:4 Endivias grandes1 Bandeja de champiñones laminados2 Cebollas dulces10-12 Tomatitos bolaJengibreCilantroAceite de olivaSal¡COMENCEMOS!En una sartén ponemos a fuego medio- …
Receta de Arroz con Conejo¡Una receta para chuparse los dedos!Pues vamos allá, aquí os dejo uno de mis platos favoritos (la verdad es que cualquier plato con arroz o patatas, ¡me pirra!)* Ingredientes para 6 personas:1 conejo enterito1 cebolla hermosa1 pimiento verde y 1 pimiento rojo1 bolsa de …
Receta de Pollo abierto asadoPollo abierto cual mariposa, es decir, cual butterflyIngredientes: 1 Pollo bien hermosoLimón1 Manzana1 Cebolla3 dientes de AjoPerejil4 Cucharadas de aceite de oliva¼ de litro de caldo de pollo1 pastilla de caldo de verduras1 vaso …
