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Nos encontramos en Fitur, en la Feria PROPET, tenemos una cita con Magda Kayali, la Gerente de Puromenu.es  

    
1/ ¿Qué es puromenu?         
Una empresa de alimentación para perros y gatos con un acercamiento un poco revolucionario. Hacemos comida fresca, es decir, hacemos comida fresca y 100% natural de verdad. ¿Eso realmente qué significa? pues que no solamente utilizamos ingredientes 100% naturales (es decir, nada de aditivos sintéticos) sino también que casi no lo procesamos, es decir, no calentamos, no extrusionamos, no deshidratamos el alimento principal completo. No hacemos eso, lo servimos fresco, eso evita que perdamos nutrientes en el proceso y nos permite realmente servir un alimento completo 100% natural.       

2/ ¿Cuándo arrancó?  ¿Por qué este negocio?
Pues arrancamos, a finales de 2014. Al principio estaba yo sola y luego poco a poco fuimos ampliando el equipo. ¿Por qué este negocio? Pues es una es una historia un poco triste y no tan triste: empezamos por nuestra gata Yani, que tenía muchos problemas de salud y casi la perdemos en el proceso, tiene calicivirus y tenía intolerancias alimentarias y otros problemas… la verdad que era un gato plagado de muchos problemas, los veterinarios no sabían hacer otra cosa que darle antibióticos y la gata empeoró. Entonces decidimos hace muchos años ya hace unos 8 años cambiarle la alimentación y la verdad que surgió de las de las cenizas, y aquí la tenemos tiene 12 años y está perfecta. Decidimos pues ofrecer ese alimento tan, tan bueno a nivel nacional y así arrancamos con puromenu.es
    
                                            Comida natural para perros y gatos

   3/ ¿Cuáles fueron vuestros principales problemas en el inicio?

Puromenu nació de la pasión, la pasión por los animales, por verlos con salud y felices. Cuando arrancamos el negocio no tuvimos mucho dinero y estuvimos constantemente buscando financiación, los primeros meses incluso años dábamos perdidas… porque estamos antes de un alimento de muy alta calidad basado en ingredientes de consumo humano, de hecho te fabricamos nuestros productos en una fábrica que procesa alimentos para consumo humano, y eso automáticamente requiere ingredientes que tienen su precio. 


Teníamos muy claro desde el principio que queríamos llegar a la mayor cantidad de dueños/cuidadores de perros y gatos, que pudieran acceder a este alimento de alta calidad. Empezamos a operar y seguimos operando con márgenes muy bajos (si lo comparas con otros empresas), claro, al principio, eso significa muchas pérdidas… que nos provocaba más de una noche sin dormir, a veces no no sabíamos si realmente podíamos sigue adelante.

                                            Comida BARF para perros y gatos

4/ Productos que Ofrecemos
Nuestro producto principal son nuestras líneas de productos principales el alimento completo y equilibrado fresco natural obviamente pues así trabajamos con suplementos siempre son suplementos naturales nunca sintéticos o sea para darte un ejemplo por ejemplo las semillas de cáñamo el fitoplancton alimentos completos frescos contienen aproximadamente un 80 % de carne carne y hueso molido y vísceras eso porque porque nosotros reconocemos que nuestro perro es un carnívoro un carnívoro facultativo es decir también puede comer otros ingredientes que no sean carne pero por devolución su comida principal debería de ser la proteína animal la proteína y la grasa animal y eso nosotros lo reconocemos entonces nuestros menús completos contiene un 8 por 80 % de materia animal ciervo son algunos de los ejemplos.

el resto del menú son los suplementos naturales y fruta y verdura que es muy importante ya que estamos delante de un carnívoro facultativo es decir una parte dejé tal come o debe de comer nuestro perro que es además importante para mantener una flora intestinal variada como hemos evolucionado en estos años pues desde el principio tuvimos claro que el alimento que desarrollamos tiene que ser un alimento completo a nivel nutricional es decir nosotros el puromenu seguimos el están adentro y Zion en netfilx enseñarnos veces campeón de Canadá que nos da unas guías muy claras aspecto a los nutrientes vitaminas minerales oligoelementos ejemplos qué niveles deberías de contener es alimento para poder llamarte completo entonces nosotros seguimos ese estándar de nutrición 

cómo evolucionará en estos años pues hemos tocado sucesivamente ampliado la línea de la línea de producto hemos incluido más variedad y hemos incluido premios y siempre naturales y también hacemos galletas ahora mismo galletas artesanales y tengo un helado 100% natural para sobre todo para los meses de verano y últimamente también hemos incluido una línea de productos cocidos simplemente porque nosotros nos gustan que bien no cuando viaja necesitan algo que sea más práctico que mantener el alimento fresco y congelado.

                                              Comida sin aditivos para perros y gatos

5/ nuestros clientes

Quiénes son nuestros clientes pues nuestros clientes son personas que están son personas que conviven con un perro con un gato que tiene severos problemas de salud y que ellos tiempo pues intentando solucionarlo con el veterinario y no lo consiguen y al final el día ellos por tomar la responsabilidad y la iniciativa investigando en internet pues se dan cuenta que la alimentación puede ser el origen de los problemas y por lo tanto nos contactan vale eso generalmente nuestros clientes son personas que son muy conscientes de la importancia de la alimentación en la salud de un ser ya un ser perros y gatos entonces eso son muchas personas que se informan que son inquietos que son solo personas que conviven con un perro con un gato que tiene severos problemas de salud y que ellos veterinario y no lo consiguen y al final el día ellos por toma la responsabilidad y la iniciativa investigando en internet pues se dan cuenta que la alimentación puede ser el origen de los problemas y por lo tanto nos contactan vale eso un grupo de clientes pero generalmente nuestros clientes son personas que son muy conscientes de la importancia de la alimentación en la salud de un ser ya un ser humano o un perros y gatos entonces eso son personas que se informan que son inquietos que quieren mucho a su a su peludo y sí que son realmente personas maravilloso para nosotros quieren mucho a su a su peludo y que son maravillosos
   
                                            Comida 100% natural para perros y gatos

6/ nuevos productos
Los nuevos productos lanzados sobre todo a raíz de un continuo contacto con nuestros clientes la baraque hablamos mucho o sea tanto con clientes que pueden ser del canal es decir de tiendas clínicas veterinarias criadores se tenemos como mucho contacto con nuestros clientes porque pensamos que eso también es parte de nuestro éxito no el servicio que ofrecemos y las ganas de mejorar todos los días entonces hablamos mucho para para saber por dónde van los tiros o sea que es lo que esperan unos clientes que nosotros ya clientes finales o clientes profesionales entonces a raíz de muchas conversaciones con ellos es que pueden tener ellos sobre todo quejas a raíz de esto pues nosotros avanzamos eso por un lado por el otro lado también cada uno de nuestro equipo tienen perros y gatos en casa y muchas veces a raíz de la propia necesidad surge un nuevo producto 
7* planes a medio y largo plazo
Yo diría que son tres pilares los avances o lo solicitaron a los planes a medio o largo plazo sea por un lado queremos trabajar de forma muy eficiente en nuestra empresa porque eso nos permite trabajar casino haciendo errores y trabajando muy rápido y al mismo tiempo manteniendo la calidad de nuestro producto y por eso queremos que los avances en la implementación de estas tecnológicos en los procesos clave eso por un lado por el otro lado estamos pendiente constantemente los avances nutricionales de fiebre tendencias de estudios para ver para no perdernos nada en la formulación de nuestros productos yo diría que el tercer pilar es la sostenibilidad la sostenibilidad para nosotros están todo el tema del paquete entero también el tema de los ingredientes y la fabricación de los productos y ahí pues la sostenibilidad pues estamos en ello para implementarla poco a poco en todo lo que es puromenu       

                                                Alimentos BARF para perros y gatos

8/ lo que más y menos me gusta
A lo que lo que más me gusta ver escuchar a todo el fin de que nuestros clientes es alucinante las veces que yo llorado por leer un mensaje por ver un vídeo se presentó el otro el último vídeo que nos mandó un accidente fue de su vestir que había perdido durante años vivían de techo para abajo sin pelo o simplemente no tenía pelo el pobre perro y cambiando la alimentación de repente está delante un perro feliz y sobre todo con el pelo como Dios manda no entonces cuando yo he puesto comentario sobre la verdad que me siento muy emocionada no poder hacer una diferencia eso es lo que más me gusta lo que menos me gusta lo mejor es un poco las dificultades no que nos vamos que nos encontramos todos los días seguimos siendo una empresa selectivamente pequeña que está creciendo entonces la verdad que a nivel administración a nivel apoyo por parte de las autoridades es difícil sé hay muchos retos entonces ahora qué es lo que más me lo que menos me gusta no que hay que hay que pelear mucho para mantener la empresa todos los días no que de vez en cuando vendría bien una persona de vez en cuando vendría bien una pequeña ayuda